Pulpety w sosie pomidorowym

Co zrobić z ryżem, który został nam z dnia poprzedniego? Zalać wrzątkiem, żeby był dobry do spożycia i wykorzystujemy do pulpetów:)

Składniki:

*500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

*pół woreczka ugotowanego ryżu

*1 jajko

*przyprawy wg uznania(u mnie zioła prowansalskie-które zawsze muszą być w kuchni, pieprz ziołowy, oraz przyprawa do mięsa mielonego)

*olej do smażenia

*2 łyżki koncentratu pomidorowego i 2 łyżki mąki do sosu

1. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, formujemy pulpety i wkładamy na rozgrzany olej.

Smażymy na brązowo, wyjmujemy na talerz.

2. Tłuszcz ze smażenia przelewamy do brytfanki, dodajemy trochę margaryny i podgrzewamy, dolewamy wody,gotujemy.

Po zagotowaniu wlewamy przecier pomidorowy rozcieńczony z wodą, ponownie doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą.

3. Przyprawiamy do smaku, wrzucamy wcześniej usmażone pulpety i podgrzewamy.Podajemy na ciepło z ziemniakami lub ryżem, można dodać sałatkę, której opis znajdziecie [Tutaj]

SMACZNEGO:)